Essen

Sushi Buch • Ein Leben für die Kunst

Es erzählt die Geschichte des Japanischen Sushimeisters Herrn Nukumizu und die seiner Gattin, Frau Nobuko Nukumizu, die im Süden Japans, in Fukuoka, seit fast 40 Jahren ein kleines, aber sehr feines Sushirestaurant betreiben.

Herr Nukumizu hat nach Studium, 5 jähriger Lehrzeit und 15 Jahren Arbeit bei den großen Meistern seiner Zeit ein einzigartiges Wissen und eine […]

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Shirataki Nudeln

Unstrittig ist, dass sie schnell ein Sättigungsgefühl hervorruft, kein Fett enthält, reich an Ballaststoffen und glutenfrei ist. Wer sein Gewicht reduzieren und eine Diät machen möchte, wird bei der Recherche etwa im Internet immer auf den Begriff Shirataki stoßen. Die Eigenschaften der Konjakwurzel haben ihr die Tür zu den Diätabteilungen der westlichen Industrienationen geöffnet. Grundlage […]

Family Restaurants

Schnellrestaurants werden in Japan durch einen cleveren Marketingtrick als »Familienrestaurants« bezeichnet. Zu den McDonald’s, Burger Kings und KFCs, die es in Japan auch massig gibt, existieren aber zwei große Unter-schiede.
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Anko

Treffend übersetzt als »Brei aus roten Bohnen«, ist anko eine traditionelle Süßspeise aus azuki-Bohnen. Man findet sie in Kombination mit Reis, wie zum Beispiel als daifuku-Reiskuchen.

Sushi Kochkurs – Übersicht

Sushi Kochkurse wurden in den letzten Jahren immer populärer, was direkte Auswirkungen auf deren bundesweite Verfügbarkeit hatte.
Mittlerweile sind Sushi Kochkurse in den meisten Ballungszentren und Großstädten Deutschlands erhältlich. Angeboten werden die Kurse meist von Event-Agenturen oder direkten Anbietern.
Bucht man einen Sushi Kurs, so hat man meist auch die Möglichkeit zu wählen, ob man den Kurs […]

Sushi Kochkurs in Augsburg

Der Sushi Kochkurs in Augsburg in Bayern hat eine Dauer von ca. dreineinhalb Stunden. Im Preis inbegriffen sind folgende Leistungen:

• Einführung in die Zutaten
• Zubereitung diverser Sushi-Sorten unter fachmännischer Anleitung
• Rat und Tat durch einen Sushikoch
• sämtliche Kochzutaten und Utensilien
• 1 alkoholfreies Getränk
• 1 alkoholisches Getränk (Bier, Hauswein)
• gemeinsames Essen der zubereiteten Sushi
• Rezepte zum […]

Sushi Kochkurs in Baden-Baden

Der Sushi Kochkurs in Baden-Baden in Baden-Württemberg dauert insgesamt in etwa fünf Stunden und wird ab einer Teilnehmerzahl von vier Personen durchgeführt. Maximal nehmen an dem Sushikurs 14 Personen teil, was eine individuelle Betreuung durch den Sushi Koch ermöglicht. Im Sushi Kochkurs in Baden Baden sind folgende Leistungen beinhaltet:

Begrüßungssekt
alle Zutaten und Utensilien zur Anfertigung von […]

Sushi Kochkurs in Berlin

Der Sushi Kochkurs in Berlin hat eine Dauer von ca. 4 Stunden und kostet €80.- pro Person. Im Preis inbegriffen sind ein Glas Prosecci, Wein, Sake und Softdrinks. Zudem erhalten Sie ein Sushi Starter Set als Geschenk zum Mitnehmen.
Die Teilnehmerzahl liegt zwischen 10-18 Personen und der Sushikurs kann sowohl als Gutschein verschenkt oder auch direkt […]

Sushi Kochkurs in Bielefeld

Der Sushi Kochkurs bei Bielefeld in NRW findet in Lübbecke statt und hat eine Dauer von ca. fünf Stunden und kostet €59.- pro Person. Im Preis inbegriffen sind folgende Leistungen:

• Begrüßungsgetränk (Sekt, Saft)
• sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort
• Einführung und Betreuung durch einen professionellen Sushi-Koch
• Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten
• Zubereitung […]

Sushi Kochkurs in Bremen

Der Sushi Kochkurs in Bremen hat eine Dauer von ca. 3 Stunden und beinhaltet folgende Leistungen:

• Proseccoempfang und kleiner Snack
• Zutateneinweisung, Besonderheiten und Kniffe des Reiskochens
• Herstellung diverser Sushi-Sorten
• Verkostung der Sushi inkl. Wein, grüner Tee, Wasser, Kaffee
• Seminarunterlagen

Hier geht es zum Sushi Kochkurs in Bremen